Kako začeti notranji ali zunanji zeliščni vrt

Kako zagnati obilen zeliščni vrt doma
Osnove zeliščnega vrta za začetnike
Najboljša zelišča za zeliščni vrt
Enoletne proti trajnim zeliščem
Kako začeti notranji zeliščni vrt
Kako začeti zeliščni vrt na prostem
Kako nabirati zelišča
Kupite več naravnih izdelkov za vaš vrt na Bieramtu
Preberite več iz Bieramt

Predstavljajte si to: prijeten poletni večer je, vi pa na terasi jeste takose, pokrite z dišečim koriandrom, ki ste ga utrgali naravnost s svojega vrta. In ta metin julep, ki ste ga srkali, ni običajni koktajl – naredili ste ga s svežo ananasovo meto, ki je rasla na vaši okenski polici. Ptice žvrgolejo, sonce zahaja in življenje je lepo.

Če to zveni kot scenarij, v katerem se želite znajti, ste prišli na pravo mesto. Ne glede na to, ali ste zeleni palec, zeleni rog ali zeleni, ki vam zavida sosedovo bujno dvorišče, imamo vse, kar morate vedeti, da začnete z zeliščnim vrtom – ter nasvete in trike, da kar najbolje izkoristite svojo nagrado.

Osnove zeliščnega vrta za začetnike

Začnimo z osnovami. Pokrivali bomo prednosti notranjih in zunanjih zeliščnih vrtov, ali so rastline ali semena najboljše za začetnike in optimalen letni čas za začetek vašega vrta.

Notranji in zunanji zeliščni vrt

Notranji in zunanji zeliščni vrtovi so odlični za vrtnarje začetnike – pomembno je, koliko prostora imate. Prebivalci stanovanj in tisti z balkoni se bodo osredotočili na vrtnarjenje v zaprtih prostorih, medtem ko imajo ljudje z dvorišči možnost izbire.

Kate Hudson Brad Pitt je noseča

Prednosti notranjega zeliščnega vrta

Enostaven dostop
Sveža zelišča vse leto
Odlično za ljudi, ki obožujejo sobne rastline
Pletje ni potrebno

Prednosti zeliščnega vrta na prostem

Večji donos
Zelišča lažje dobijo potrebno količino sonca
Bolj okusno

Rastline proti semenom za zeliščni vrt

Ali boste izbrali rastline ali semena, je odvisno od tega, koliko truda želite vložiti in koliko zelišč nameravate vzgojiti.

Rastline

Rastline, imenovane tudi presaditve, so dobra izbira za ljudi, ki želijo vzgojiti le nekaj zelišč, ali ljudi, ki ne želijo čakati tednov, da njihova semena vzklijejo. Presaditve so pripravljene za vrt, zahtevajo minimalen trud za začetek in hitro rastejo.

Semena

Gojenje semen zahteva nekoliko več časa, vendar so poceni način, da dobite tono zelišč, če imate veliko prostora, ki ga lahko namenite svojemu zeliščnemu vrtu. Mešanice semen so darilo za ljudi z omejenim prostorom, saj lahko zgrabite specializirane mešanice, ki vsebujejo vsa zelišča, ki jih potrebujete za pridelavo svežih zelišč za svoje najljubše jedi.

Najboljša zemlja za notranje in zunanje zeliščne vrtove

Umazanija je pomembna! Zelišča potrebujejo dobro odcedna tla, da se njihove korenine ne zamašijo zaradi preveč vode. Najboljša prst za notranje in zunanje vrtove mora vsebovati dobro mešanico šotnega mahu, kokosovega vlakna ali mikroorganizmov, da rastlinam pomagajo pri pridobivanju hranil, ki jih potrebujejo, dajo koreninam prostor za dihanje in vzdržujejo zdravo količino vode. Dodajanje malo domači kompost kateri koli vrsti prsti lahko dodate dodatno količino hranil, ki bodo pomagala vašim zeliščem, da postanejo velika in močna.

Najboljša zelišča za zeliščni vrt

Katera zelišča naj gojim kot začetnik?

Vrsta zelišč, ki jih gojite, je odvisna od tega, kaj vam je všeč. S kompleti za gojenje se je enostavno odločiti in jih je zelo enostavno namestiti v zaprtih prostorih (moramo vedeti - smo poskusili !). Oglejte si naše najljubše komplete za gojenje svežih zelišč in dobrega vzdušja:

Obožujete klasiko? Gojite USDA organsko, ne-gensko spremenjeno baziliko, cilantro, peteršilj, žajbelj in timijan s Spade to Fork's Organic Culinary Herbs Kit.
Imaš rad pico? Zagotovite si vsa zelišča, ki jih potrebujete za popolno pito, v palčki za gojenje v obliki sladoleda, ki jo je enostavno posaditi, s paketom semen Mama Mia Pizza Seed Pop.

Imate raje mešano cvrtje? Organska tajska bazilika, česnov drobnjak in pak choi dodajo pravo količino okusa cvrčeči zelenjavi v paketu semen Stir Fry Seed Pop.

Ali imate radi vse pri roki in pripravljeno za odhod? Bazilika, cilantro, meta ter tri pločevinke za gojenje in mešanica tal po meri zaokrožijo Back to the Roots Kitchen Herb Garden.

Enoletne proti trajnim zeliščem

Ne skrbite, če vam kompleti za gojenje niso hitri, pokukajte na naš seznam začetnikom prijaznih zelišč za vašo prvo plovbo. Enoletna zelišča so enkratna - posadite jih za sezono, potem pa jih ni več. Trajna zelišča se vračajo iz sezone v sezono, tako da če veste, da želite vsako leto določeno zelišče, ga izberite s tega seznama.

Enoletna zelišča

Bazilika
ognjič
Cilantro
koper
nemška kamilica
limonska trava
Stevia
Poletna slana

Trajna zelišča

zaliv
drobnjak
sivka
limonina vervain
Majaron
Kot
Origano
Peteršilj
rimska kamilica
Rožmarin
žajbelj
Pehtran
timijan

Katera zelišča najbolje rastejo skupaj?

Nekatere skupine zelišč imajo podobne vrtnarske potrebe. Tukaj je seznam zelišč, ki dobro rastejo skupaj, če nameravate gojiti več zelišč v enem loncu.

Rožmarin, žajbelj, origano, timijan, sivka in majaron
Bazilika, peteršilj, koriander, drobnjak, koper in pehtran
Citronska verbena in limonski timijan

Kako začeti notranji zeliščni vrt

Stvari, ki jih boste potrebovali

Semena ali rastline
Prst
Lonci
gladilka
Škarje za obrezovanje

Kako začeti zeliščni vrt na prostem

Stvari, ki jih boste potrebovali

Semena ali rastline
Prst
gladilka
Lončki ali dvignjena postelja (neobvezno)
Škarje za obrezovanje

Kako nabirati zelišča

Vaša zelišča uspevajo – kaj pa zdaj? Nabirajte svoja zelišča in poskrbite, da bo vaš vrt produktiven s tehniko rezi in pridite znova. Ideja je preprosta: zgrabite oster nož ali škarje za obrezovanje in odrežite štiri do šest centimetrov visoka stebla z zunanje strani rastline – to so 'zreli' listi. Uporabite jih za kuhanje, dodajte jih v poletne koktajle ali jih posušite za pozneje. Rezanje zrelih listov ustvari prostor za rast mlajših listov in pomaga vaši rastlini, da dlje ostane obilna.

Kako sušiti zelišča

Sušenje zelišč je tradicionalna metoda za ohranjanje pridelka in uživanje v dišečih, aromatičnih zeliščih vse leto.

1. korak: Operite jih

Za začetek nežno operite potaknjence, da odstranite umazanijo. Odstranite vse odmrle liste, da jih zavržete ali kompostirate.

2. korak: naredite snop

Ko je šopek čist, stebla ohlapno povežite skupaj s kosom vrvice, ostankom preje ali celo gumijastim trakom.

3. korak: Pokrijte svoj sveženj

Da preprečite nabiranje prahu in ostankov na zeliščih, jih položite v majhno papirnato vrečko s stebli, ki štrlijo ven. V vrečko naredite luknje, da zagotovite pretok zraka, nato pa vrečko za približno en mesec obesite na suho, senčno mesto.