Ocenjuje se, da približno 95 odstotkov ostankov hrane v ZDA končajo na odlagališčih. Ali se ne razgradi samo na odlagališču? Lahko vprašate. No, ja – toda ko živilski odpadki ostanejo gniti na odlagališčih, oddajajo toplogredne pline metan — povzročitelj cele vrste okoljskih problemov.




Dobra novica je, da ko se ostanki hrane kompostirajo, ne oddajajo zloveščih plinov – pravzaprav se ostanki hrane kompostirajo namesto v smeti bistveno zmanjša emisije metana iz odlagališč, kar zmanjša količino osebnih odpadkov, ki jih proizvede vsak dom.






Ne glede na to, ali se sprostite v predmestju ali živite na visokem nivoju v stanovanju, imamo nasvete, ki vam bodo pomagali čim prej začeti kompostirati.





Torej, kaj je kompost?

Kompost je tisto, kar se naravno zgodi, ko se organski materiali, kot so ostanki hrane in dvoriščni odpadki, razgradijo s pomočjo kisika in mikroorganizmov, kot so bakterije in glive. Nastali material – ki je nekoliko podoben temni, puhasti umazaniji – je poln hranil in je odlično gnojilo za sobne rastline, vrtove in družinske člane, ki ljubijo rastline.




Naučite se razlike med biorazgradljivi in ​​kompostni materiali z našim poglobljenim vodnikom.

svetloba na koncu tunela narekovaji
ilustracija pasijonke

Vrste kompostnikov

Neprekinjeno kompostiranje

Neprekinjeni kompostniki so najlažji za uporabo, ker zahtevajo manj vzdrževanja kot drugi kompostniki. Vse, kar morate storiti, je, da poiščete mesto zanj na prostem, vržete vanjo svoje kompostne izdelke in počakate. Obračanje ostankov hrane pripomore k hitrejšemu kompostiranju materiala, vendar pri tej vrsti zabojnika to ni potrebno.


Serijski kompost

Serijski kompostniki in posode za kompost so najhitrejša pot do komposta. Za razliko od neprekinjenih kompostnikov, kjer nenehno dodajate v zabojnik, serijski kompostniki zahtevajo, da prihranite dovolj organskega materiala za pripravo ene velike serije komposta. Ko dodate material v mešalnik, ga obrnite pet do desetkrat vsake tri dni. V približno dveh tednih boste imeli kompost, pripravljen za uporabo.




kompost za črve

Polvni kompostniki, imenovani tudi vermikompostor posode za črve, so točno to, kar zveni - črvi, zlasti rdeči črvi, se uporabljajo za uživanje kuhinjskih ostankov in drugih organskih materialov. Rezultat njihovih odlitkov, imenovanih iztrebki črvov, je super bogat kompost, ki je poln fosforja, dušika in drugih mikrohranil.

Izvedite več zabavnih in okolju prijaznih načinov za preprečevanje zavržene hrane z našimi vodnik pobiranja sadja .

prijaznost je pomembnejša od modrosti

Kaj lahko kompostirate?

Zelen material

  • Čajne vrečke
  • Kavna usedlina in filtri
  • Sadje in zelenjava
  • Orehove lupine
  • Lasje in krzno
  • Sobne rastline
  • Pokošena trava
  • Dvoriščni dodatki

Rjav material

  • Karton
  • Časopis
  • Papir
  • Vejice
  • Posušeni obrezki
  • Seno in slama
  • Lesni sekanci
  • žagovina

Česa ne smete dati v kompost?

  • Mlečni izdelki in jajca
  • Meso, ribje kosti in ostanki mesa
  • Kruh
  • Bolne rastline ali rastline, okužene z žuželkami
  • Mast, mast, mast in olje
  • Premog ali pepel iz oglja
  • Iztrebki hišnih ljubljenčkov in smeti
  • Odpadki z dvorišča, obdelani s kemičnimi pesticidi

Reciklirajte prazno embalažo s panache z uporabo našega preprostega vodnika.

Kako kompostirati 101

Izberite svojo namizno posodo

Namizni smetnjaki in vreče za kompost, narejene za zbiranje kuhinjskih ostankov, so poslastica, ker preprečujejo uhajanje vonjav, a v kratkem bi lahko uporabili kar koli, od prazne posode za kavo do kosa posode.


'Skuhaj' kompostno lazanjo

Da bo vaš kompostnik vesel in brez hroščev, potrebuje tisto, kar se pogosto imenuje kompostna lazanja. To je razmeroma enakomerna mešanica mokre zelene, bogate z dušikom, in suhe rjave, bogate z ogljikom. Zeleni so stvari, kot so kuhinjski ostanki in trava, medtem ko rjavi vključujejo škatle za jajca in časopis. Ta dinamični duo ustvarja idealno okolje za uspevanje mikroorganizmov, ki ustvarjajo kompost.


Za pripravo kompostne lazanje položite plast rjave barve, nato pa na vrh dodajte plast zelene. To je to! Rjave tudi pomagajo vsrkati vlago iz zelenja in preprečujejo, da bi se vaš kompostnik spremenil v jušno zmešnjavo.

Grove Nasvet

Koliko časa traja izdelava komposta?

Ostanki hrane potrebujejo približno 8 do 12 tednov, da se razgradijo in spremenijo v uporaben kompost. Če imate zunaj kompostnik, ne pozabite, da se proces razgradnje ustavi v hladnem vremenu.

Kako kompostirati doma

Če imate zunanji prostor, ki ga lahko namenite kompostiranju, je začeti s kompostiranjem tako enostavno kot 1-2-3 – vzemite svoj zabojnik, postavite kompostni temelj in obrnite.


1. korak: Izberite svoj zunanji smetnjak

Izberite vrsto zaboja za kompost, ki ga želite uporabiti – kozarec za kompost, vnaprej izdelan neprekinjen zaboj za kompost ali zaboj za kompost DIY – nato ugotovite, kam ga želite postaviti na svojem dvorišču.


2. korak: Kompost položite v plast

Začnite pripravljati kompostno lazanjo. Ko dodate še zadnje ostanke hrane, jih prelijte z drugo plastjo rjave barve, da preprečite hrošče, nato pa kompostnik pokrijte s pokrovom do naslednjič.

glasba naj vžge ogenj iz človekovega srca

3. korak: Obrni se, srček, obrni se

Prezračevanje je ključno za razgradnjo: mikrobi za preživetje potrebujejo kisik. Kako pogosto morate obračati, je odvisno od številnih dejavnikov, vključno z velikostjo kompostnega kupa. Splošno pravilo je, da nov kompost obračamo vsake tri do sedem dni, nekateri pa čakajo štiri do pet tednov na bolj zrele kupe. Tako dolgo čakanje zagotavlja dovolj časa, da se mikroorganizmi segrejejo in začnejo proces razgradnje.


Nekateri zunanji kompostniki so opremljeni z vgrajenimi kozarci, vendar bo treba odprte kompostne kupe ročno obračati z lopato ali vilami (ni tako drugače kot premetavanje solate). In če imate prostor (in sredstva), lahko investirate v kompostnik z več posodami, ki vam omogoča spreminjanje komposta iz enega zabojnika v drugega.

Oglejte si, kako se to naredi:




Poskrbite za preobrazbo svojega doma brez odpadkov 6 hitrih nasvetov za zmanjšanje smeti .

Kako kompostirati v stanovanju

Najboljši način za kompostiranje v stanovanju je vermikompostiranje (to pomeni, da črvi razgradijo vaše odpadke). Obljubljamo, da ne boste imeli množičnega odseljevanja srhljivih pajkov, ki bodo paradirali po vašem bloku.


1. korak: Izberite svoj kompostnik.

V plastično posodo s pokrovom izvrtajte luknje. Te delujejo kot zračne luknje za črve.


2. korak: Naročite črve.

Niso primerni kateri koli črvi - za kompost so primerni le rdeči črvi. Farma črvov strica Jima je priljubljena destinacija za proizvajalce vermikomposta, ki iščejo visokokakovostne vijugaste fante.

če je na tem planetu čarovnija, je v vodi

3. korak: Položite posteljnino.

Lahko kupite posteljnino za vermikompostiranje ali pa uporabite narezane koščke kartona in časopisa. Ne glede na to, kaj izberete, ga položite v enakomeren sloj, tako da pokriva dno posode. Posteljnino rahlo navlažite, tako da je mokra na dotik, vendar ne mokra.


4. korak: dodajte črve.

Čas je, da dodamo fante! Izpraznite svoje črve v posodo in jih pokrijte z nekoliko vlažno steljo, časopisom ali kartonom. Črvi ne marajo svetlobe in se bodo verjetno odpravili pokriti pod posteljnino.


5. korak: Dodajte ostanke hrane.

Počasi začnite dodajati ostanke hrane. Začnite z nekaj pestmi. Če črvi vse pojedo, dodajte še. Če nekateri ostanki zgnijejo, jih odstranite iz smetnjaka in črve hranite manj. Ostanke napolnite z vlažnim časopisnim papirjem, nato pa pokrijte smetnjak za črve in ga shranite na suhem, temnem mestu.


6. korak: Ostanite mirni in nadaljujte s kompostiranjem.

Še naprej dodajajte kuhinjske ostanke v svoj koš, ko se kopičijo, vendar pazite, da na enem mestu nikoli ne bo več kot 1/2 palca ostankov. Zeleni vedno dodajte nekaj rjavih, da zadržite vlago. Vermikomposta vam ni treba obračati – črvi ga dovolj zmešajo sami.

s katerim bradley cooper trenutno hodi

Oglejte si, kako se to naredi:





Ne dovolite, da vam življenje v stanovanju prepreči vrt. Vzgojili smo notranji komplet mikrozelenja v stanovanju v New Yorku in poročali o naših (uspešnih) ugotovitvah.

Kaj so storitve zbiranja komposta?

Te storitve pomagajo ljudem, ki nimajo časa ali prostora za upravljanje lastnih kompostnih sistemov, tako da poberejo ostanke hrane in druge odpadke, ki jih je mogoče kompostirati, in namesto vas opravijo umazano delo.


Komunalno proti industrijskemu kompostiranju

Torej, domače kompostiranje v primerjavi s komunalnim kompostiranjem v primerjavi z industrijskim kompostiranjem – kakšna je razlika? Nekatera mesta uporabljajo komunalne sisteme kompostiranja, kot so programi za zbiranje komposta ob robniku, za zbiranje materialov za kompostiranje, kot so ostanki hrane, odpadki z dvorišča in celo smrtonosne nesreče na cestah. Te zbiralne službe lahko poberejo kateri koli domači kompost, ki ga ne uporabite ponovno za vrtnarjenje, in ti predmeti se odpeljejo v srednje velike objekte, kjer se spremenijo v kompost.


Industrijsko kompostiranje ali komercialno kompostiranje je kompostiranje v veliko večjem obsegu. Industrijski kompostniki zbirajo odpadke, ki jih je mogoče kompostirati, ki nastanejo v trgovinah z živili, restavracijah, zelenih zabojnikih za odpadke in drevesnicah rastlin. Od tam komercialni kompostniki razgradijo odpadke pod nadzorovanimi pogoji in nato pripravijo kompost za prodajo kmetijam in drevesnicam.

Kaj je Bieramt Collaborative?

Od naravnega gospodinjstva do osebne nege, vse v Bieramtu je bolj zdravo za vas in planet – in deluje! Priporočamo mesečne pošiljke in polnjenja izdelkov, ki jih lahko kadar koli uredite ali premaknete. Mesečni stroški ali obveznosti niso potrebni.

Izvedite več (in pridobite brezplačen začetni set)!